Varvaglione, Primadonna

Onze vinologen zijn al jaren gecharmeerd van de torenhoge wijnen van Varvaglione. De verwachtingen voor Chardonnay di Puglia zijn dus torenhoog. Nou, onze verwachtingen kwamen meer dan uit, zodra de dop van deze fles Varvaglione ging. Het sap rijpt tijdens het productieproces een paar maanden op ‘’lie’’, waardoor de witte wijn een voller karakter krijgt. Het zorgt voor een romig en evenwichtige smaak. Veel tropisch fruit is te herkennen, waarbij een hoofdrol is weggelegd voor ananas. Heerlijk in combinatie met zeevruchten.